Page 1 of 1

Gezocht: Grote pan

Posted: Thu 16 Feb, 2012, 16:26
by Stijn
Heren,

Zoals u allemaal weet, zijn de ingenieurs Van Dorp en Genuit bezig met de voorbereidingen van het nieuwjaarsdiner. We hebben helaas te weinig grote kookpannen tot onze beschikking. Daarom vragen we u om in al uw keukenkastjes te zoeken naar de grootste pan die u hebt en daarna de maten hiervan (hoogte en diameter) op te geven op dit forum.

Voor de duidelijkheid, we zoeken zo groot mogelijke kookpannen (size does matter #knipoog)

Posted: Thu 16 Feb, 2012, 18:30
by Bram
Stijn ik ken via-via Andre Amaro, die maffe kok. Als je wil kan ik eens informeren of hij zijn pannen uitleent/verhuurt.

Dit idee:

Image

Posted: Thu 16 Feb, 2012, 23:10
by Mexicano
Bram wrote:Stijn ik ken via-via Andre Amaro, die maffe kok. Als je wil kan ik eens informeren of hij zijn pannen uitleent/verhuurt.
Haha konings #koning ! Misschien kan hij dan ook wat lijntjes coke meegeven uit het stroomhuisje..maakt het gerecht wat spannender.. #puh

Posted: Fri 17 Feb, 2012, 18:30
by mike
2 pannen van:
diameter: 250 mm
hoogte: 150 mm

Posted: Sun 19 Feb, 2012, 15:36
by Vandorp
Bram wrote:Stijn ik ken via-via Andre Amaro, die maffe kok. Als je wil kan ik eens informeren of hij zijn pannen uitleent/verhuurt.

Dit idee:
Voor de duidelijkheid: dit is een paella-pan. We hebben een paar oversized soeppannen nodig (10-15 liter, hoogte ca 2/3 van de breedte). Die van Mike zijn 7.4 liter, dat is al bruikbaar.

Posted: Thu 23 Feb, 2012, 13:19
by Nuit
Twee pannen (weckketels), specs:

diameter ong. 370 mm,
hoogte ong. 300 mm.

Posted: Thu 23 Feb, 2012, 14:07
by Vandorp
Door middel van het volgende Matlab script kun je het volume berekenen:

Code: Select all

function []=ketel(d,h)
% ketel(d,h)
% d diameter in mm
% h hoogte in mm
% input mag een rij zijn
V = pi/4 * d.^2 .* h * 1e-6;
fprintf('d = %d, h = %d, V = %0.1f\n' , [d ; h ; V]);
Overzicht tot nu toe:
2 x soepketel Mike, d = 250, h = 150, V = 7.4
2 x weckketel Bart, d = 370, h = 300, V = 32.2
1 x mosselpan Eggie, d = 260, h = 130, V = 6.9
1 x soepketel van Dorp, d = 290, h = 220, V = 14.5

Posted: Thu 23 Feb, 2012, 21:35
by Eggie
Grote mosselpan:
D = 260
H = 130